Segur que ara que arriba l'estiu et ve de gust menjar alguna cosa fresc i lleugera, però que tingui molt sabor. Saps què és el que mengen a Iran quan fa calor? Llegeix aquesta senzilla recepta i descobreix-ho.

Ingredients

- 3 tomàquets
- 2 cogombres
- 1 ceba petita
- 2 cullerades de suc de llima o de llimona, com prefereixis
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 1 cullerada de menta fresca, finament picada
- 1 cullerada petita d'all picat
- Una miqueta de sal i/o pebre

Primer, ens rentem bé les mans, perquè tocarem tots els ingredients amb elles i han d'estar ben netes. Ara, agafem els tomàquets i els tallem en trossos molt petits. El mateix fem amb els cogombres, la ceba i la fulla de menta, fins que tot quedi ben picadet.

A continuació, afegim els ingredients a una font o un bol gran per servir. Barregem tots els ingredients juntament amb l'oli d'oliva, l'all picat i la sal i el pebre (el que més t'agradi). I finalment li afegim les dues cullerades de suc de llimona o llima, que li donarà un toc exòtic i diferent. I ho servim tot fred.

Com veieu, és una recepta fàcil i a més deliciosa, amb la qual podreu acompanyar els altres plats de la taula, i donar una sorpresa a la teva família!